期刊简介

               本刊以贯彻党和国家的卫生工作方针政策,贯彻理论与实践、普及与提高相结合的办刊方针,以报道国内外妇幼卫生领域及相关医学领域的最新动态、新进展、新技术和新经验,反映国内外妇儿学科领域的临床、教学、科研及防治工作的最新进展,促进妇儿学科领域的学术交流为办刊宗旨。以国内外妇儿疾病的防治、行为心理、计划免疫、营养及健康教育及各科临床医学为主要内容。                

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  • 杂志名称:母婴世界杂志
  • 主管单位:山西省新闻出版局
  • 主办单位:山西省出版工作者协会
  • 国际刊号:1671-2242
  • 国内刊号:14-1288/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:
母婴世界杂志2014年第02期

情融巧克力

随心煮意

关键词:果仁巧克力, 操作台, 裱花袋, 融化, 核桃仁, 保鲜袋, 中心, 直径, 杏仁, 小块, 热水, 凝固, 搅拌
摘要:果仁巧克力步骤:1 将巧克力掰成小块,放入碗中,隔50℃热水搅拌融化成巧克力浆;2 将融化后的巧克力浆装入裱花袋中,扎紧袋口,在裱花袋的尖端剪一个小口;3 操作台上铺一张大的保鲜袋或是锡纸待用,在操作台上将适量巧克力浆挤成直径约3厘米的小圆块,在其中心放上一颗杏仁或核桃仁,待巧克力凝固后就可以了.