期刊简介

               本刊以贯彻党和国家的卫生工作方针政策,贯彻理论与实践、普及与提高相结合的办刊方针,以报道国内外妇幼卫生领域及相关医学领域的最新动态、新进展、新技术和新经验,反映国内外妇儿学科领域的临床、教学、科研及防治工作的最新进展,促进妇儿学科领域的学术交流为办刊宗旨。以国内外妇儿疾病的防治、行为心理、计划免疫、营养及健康教育及各科临床医学为主要内容。                

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  • 杂志名称:母婴世界杂志
  • 主管单位:山西省新闻出版局
  • 主办单位:山西省出版工作者协会
  • 国际刊号:1671-2242
  • 国内刊号:14-1288/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:
母婴世界杂志2014年第03期

宝宝春天的“解困”食疗

随心煮意

关键词:春天, 解困, 胡萝卜丁, 豆腐, 虾仁, 青椒, 有利影响, 营养价值, 洗净, 生抽, 肉末, 清热解毒, 切碎, 大蒜, 益气和, 牙齿, 水泡, 食欲, 锅铲, 骨骼
摘要:五彩鸡刨豆腐豆腐营养价值较高,具有益气和中、清热解毒的功效,能够帮助孩子增进食欲、对牙齿和骨骼的发育均有有利影响.食材:老豆腐 200g肉末 50g虾仁 10g 胡萝卜 50g 青椒 50g大蒜 1瓣生抽 10ml盐 少许油 15ml做法:1虾仁洗净用温水泡软后,捞出沥干切碎,胡萝卜和青椒洗净后分别切成小丁,大蒜切碎;2倒油入炒锅,热后下蒜末炒香,放入肉末和虾仁翻炒,再放胡萝卜丁炒熟;3 放入整块老豆腐,用锅铲子刨碎,调入生抽翻炒均匀,放入青椒碎翻炒片刻,后加盐调味即可.