期刊简介
本刊以贯彻党和国家的卫生工作方针政策，贯彻理论与实践、普及与提高相结合的办刊方针，以报道国内外妇幼卫生领域及相关医学领域的最新动态、新进展、新技术和新经验，反映国内外妇儿学科领域的临床、教学、科研及防治工作的最新进展，促进妇儿学科领域的学术交流为办刊宗旨。以国内外妇儿疾病的防治、行为心理、计划免疫、营养及健康教育及各科临床医学为主要内容。
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首页>母婴世界杂志
- 杂志名称：母婴世界杂志
- 主管单位：山西省新闻出版局
- 主办单位：山西省出版工作者协会
- 国际刊号：1671-2242
- 国内刊号：14-1288/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：
花式咖啡非·心晴
张小虾
关键词：咖啡杯, 焦糖色, 糖浆, 牛奶, 奶油, 快速搅拌, 裱花袋, 颜色, 牙签, 汤勺, 上色, 砂糖, 加水, 加热, 花纹, 发黄, 材料, 杯子
摘要：焦糖玛奇朵材料细砂糖40克,淡奶油100克,黑咖啡70毫升牛奶70毫升做法1 糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火,用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆.2 咖啡杯中先倒入一勺焦糖浆,再倒入黑咖啡搅匀.3 牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子.4 将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可,或用牙签划几下更美观.
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