期刊简介

               本刊以贯彻党和国家的卫生工作方针政策,贯彻理论与实践、普及与提高相结合的办刊方针,以报道国内外妇幼卫生领域及相关医学领域的最新动态、新进展、新技术和新经验,反映国内外妇儿学科领域的临床、教学、科研及防治工作的最新进展,促进妇儿学科领域的学术交流为办刊宗旨。以国内外妇儿疾病的防治、行为心理、计划免疫、营养及健康教育及各科临床医学为主要内容。                

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  • 杂志名称:母婴世界杂志
  • 主管单位:山西省新闻出版局
  • 主办单位:山西省出版工作者协会
  • 国际刊号:1671-2242
  • 国内刊号:14-1288/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:
母婴世界杂志2013年第03期

果味鲜蔬小炒

关键词:味鲜, 葡萄干, 鸡蛋, 黄瓜, 草莓, 盐水浸泡, 洗净, 植物油, 原料, 小块, 食盐, 平底, 年龄, 搅拌, 调味, 炒锅
摘要:适合年龄:18个月以上原料 黄瓜60克,草莓4个,鸡蛋2个,葡萄干15克,植物油适量,食盐少许.做法1黄瓜洗净去皮,切丁.草莓洗净,用淡盐水浸泡5分钟,去蒂切丁;2鸡蛋打散,搅拌均匀.葡萄干泡洗干净,备用;3平底锅抹少许油烧热,倒入鸡蛋液煎成蛋饼,盛出,切小块;4炒锅倒油烧热,下黄瓜炒至断生,加蛋饼、葡萄干和草莓迅速炒匀,用盐调味即可.